潰瘍壞死性口炎主要致病菌為梭形杆菌和奮森螺旋體，這些細菌是口腔固有的，在正常情況下不致病，當機體代謝障礙、免疫功能低下、抵抗力下降或營養不良、口腔不衛生時，則細菌大量繁殖而致病,引起急性壞死性潰瘍性口腔病變。
潰瘍壞死性口炎是由於皮膚黏膜存在化膿性損傷，同時可毀壞麵頰部皮膚及鄰近骨骼等，形成穿透性潰瘍，放出異臭。故本病可因皮膚完整性被破壞誘發皮膚細菌感染或者真菌感染，通常繼發於體質低下，或長期使用免疫抑製劑以及有灰指甲等真菌感染的患者，如並發細菌感染可有發熱、皮膚腫脹、破潰及膿性分泌物流出等表現。嚴重病例可導致膿毒血症，故應引起臨床醫生的注意。
口腔黏膜出現淺潰瘍，迅速發展成壞疽並蔓延擴大，從而毀壞麵頰部皮膚及鄰近骨骼等，形成穿透性潰瘍，放出異臭，往往可致死亡。
潰瘍壞死性口炎的日常預防方法如下：
1、定期體檢：以達到早期發現、早期診斷、早期治療
2、做好隨訪：防止病情惡化
3、增強體質，提高自身免疫力：合理喂養、增強體質，養成口腔衛生的好習慣，對於體弱兒、久病兒，特別在牙齒萌出期間，更要加強口腔護理，及時更換新的牙刷、牙具等，以有效防止本病發生
潰瘍壞死性口炎的臨床檢查具體如下：
一、臨床體格檢查
口腔黏膜出現淺潰瘍，迅速發展成壞疽並蔓延擴大，從而毀壞麵頰部皮膚及鄰近骨骼等，形成穿透性潰瘍，放伴有臭味，以及局部組織的化膿性損傷造成膿性分泌物的流出。
二、實驗室檢查
血常規檢查常為陽性，白細胞增高明顯，且以中性粒細胞增高為主。
潰瘍壞死性口炎患者飲食應避免辛辣刺激、油炸煎烤類食物，避免抽煙喝酒。保持飲食清淡，但需要注意營養豐富，多食蔬菜水果等富含維生素和纖維素的食物，少吃油膩、高脂肪的食物。
口腔黏膜出現淺潰瘍，迅速發展成壞疽並蔓延擴大，從而毀壞麵頰部皮膚及鄰近骨骼。潰瘍壞死性口炎需精心護理，補充蛋白質、維生素、輸血、能量合劑等以增加抵抗力。控製感染，可用紅黴素，先鋒類治療。