病因目前仍然不明。學說甚多，可歸納為兩類：
1、原發性：認為是全身疾病的一種局部表現，可能與缺乏脂類及脂溶性維生素，或與營養障礙、微量元素缺乏或不平衡、遺傳因素、膠原性疾病等有關；亦可能與內分泌失調有一定關係，因多發於女青年，並在月經期症狀加重。近年來隨著免疫學的發展，發現本病患者大多有免疫功能紊亂，故有人認為，本病可能是一種免疫性疾病。
2、繼發性：由局部因素引起，如鼻腔粘膜受到外傷或手術切除過多，或因患特殊傳染病如結核、硬結病、麻風、梅毒等所致。慢性肥厚性鼻炎的晚期，或慢性化膿性鼻竇炎的長期膿涕刺激，發生纖維結締組織過度增殖，致使鼻粘膜的血行受阻、營養障礙而致萎縮。鼻中隔極度偏曲，一側鼻腔寬大，增強的氣流的刺激，或因粉塵或有害氣體的長期刺激也可致病。曾有人提出本病是由於特殊細菌的感染，如臭鼻杆菌或類白喉杆菌感染。現認為這些細菌不是真正的病原菌，僅為萎縮性鼻炎的繼發感染。
1、分泌性中耳炎：鼻變態反應經咽鼓管波及中耳腔；鼻粘膜水腫波及咽鼓管咽口，使咽口狹窄、阻塞，咽鼓管功能障礙，中耳負壓而滲液積存，出現耳悶、堵塞感症狀。
2、過敏性咽喉炎：鼻變態反應可向下波及咽喉，病人出現咽喉發癢、咳嗽、輕度聲嘶，嚴重者可出現會厭、聲帶粘膜水腫而發生呼吸困難。
1、鼻及鼻咽部幹燥感：這是由於鼻粘膜的腺體萎縮，分泌物減少所致。
2、鼻塞：膿痂堵塞鼻腔可致鼻塞，或因鼻粘膜的神經感覺遲鈍，即使取除膿痂，空氣通過亦不易覺察，而誤認為鼻塞。
3、鼻分泌物：常呈塊狀，管筒狀膿痂，不易擤出，用力擤出幹痂時，有少量鼻出血。
4、嗅覺障礙：嗅覺多減退或消失，這是由於嗅區粘膜萎縮或幹痂阻塞引起。
5、呼氣惡臭：因膿痂下細菌繁殖生長，膿痂中的蛋白質腐敗分解，產生惡臭氣味，稱臭鼻症。
6、頭痛，頭昏：由於鼻甲萎縮，鼻腔缺乏調溫保溫作用，吸入冷空氣刺激鼻粘膜，以及膿痂的刺激，皆可致頭痛頭昏。
1、改善生活、工作環境經常接觸粉塵及化學氣體的工作人員應戴口罩
2、本病患者，宜長期戴用口罩夏天更可用水濕潤後戴，隨幹隨即加濕
3、冬天烤火，火爐上放上水壺，不加壺蓋，讓蒸汽盡量蒸發以潤空氣
4、禁用麻黃堿液、滴鼻淨等鼻粘膜收縮劑
5、忌煙、酒及辛辣食物
1、鼻腔寬大，鼻甲縮小，從前鼻孔可看到鼻咽部，有時繼發性萎縮性鼻炎見下鼻甲明顯縮小，但中鼻甲卻肥大或呈息肉樣變。
2、鼻腔內有稠厚膿痂，黃褐色或灰綠色，大塊或呈管筒狀，可有惡臭氣味，除去膿痂後可見鼻甲粘膜幹燥萎縮，甚至糜爛滲血，早期或輕度萎縮性鼻炎，亦可僅有痂皮，而無惡臭氣味。
3、如萎縮病變向下發展，鼻咽及咽粘膜也可幹燥萎縮，時有膿痂覆蓋其上，嚴重者喉，氣管粘膜也有此變化。
1、銀耳幹10克，水發，文火煮爛，加雞蛋清1-2個，邊攪邊煮，成銀耳羹，每日食用。本方具有潤肺補氣的功效。適用萎縮性鼻炎伴口唇幹燥。
2、新鮮檸檬1隻，切片，用2片，加冰糖少許，沸水衝泡，代茶飲用。本方具有潤燥功效。適用萎縮性鼻炎伴口唇幹燥容易出血。
1、清潔鼻腔：用溫生理鹽水或一般溫鹽水500～1000ml衝洗鼻腔，去除膿痂，以利於局部用藥。若膿痂不易清除可用鑷子輕輕鉗出。
2、鼻腔用藥：常用潤滑性滴鼻劑，如複方薄荷油、液體石蠟、50％蜂密、清魚肝油等，可促使鼻粘膜充血腫脹，增加血液循環，減輕鼻內幹燥感和臭味，亦可用1％鏈黴素液滴鼻，能抑製杆菌繁殖，減輕炎症性糜爛，有利於上皮生長。此外，使鼻腔粘膜潤滑，軟化痂皮，便於擤出。
3、維生素療法：曾試用多種維生素，常用維生素A肌注，每日5～10萬u，或維生素B2口服，10～15mg，每日3次，以保護粘膜上皮，促進組織細胞代謝機能，增強對感染的抵抗力。亦可用維生素AD製劑5萬U肌注，每周2～3次；或口服魚肝油丸，2丸，每日3次。也可口服菸草酸，50～100mg，每日3次。有人提出鐵劑有治療本病的作用，可服硫酸亞鐵丸，0.3g，每日3次，飯後服用。
4、手術療法：對久治無效者可試行。目的在於使鼻腔縮小，減少空氣吸入量，以降低水分蒸發，減少膿痂形成，並可刺激鼻粘膜使呈充血和分泌增加，改善症狀。