枸杞是大家所熟知的一味中藥，除了用於成方的中藥中外，人們還用其泡茶，作為菜肴的輔料。枸杞營養豐富是食療首選的一味中藥，下麵小編為大家具體介紹一下枸杞的功效與作用以及食用方法。
對於女性：常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。不僅如此，枸杞也已悄然走進國外的超市，塬先對枸杞一無所知的西方人逐漸了解到，枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。
對於男性：更吸引人的一點是，枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外，於是精明的英國商家索性將枸杞稱為“水果偉哥”。
合理用量：一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。
枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配。
枸杞燉羊肉：也是很適合冬天食用的。
枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞後口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
枸杞玉米羹：鮮香可口，色澤美觀。
枸杞兩大神奇功效：美白養顏，滋補壯陽
不適人群：枸杞不是所有的人都適合服用，由於它溫熱身體的效果相當強，因此正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。
以上是一些主要的枸杞的功效與作用以及食療方法，枸杞的營養價值是人們所公認的，不過同樣食用時要注意一些禁忌，以免造成不必要的損傷。
