肝炎

  • 概述
  • 日常食譜

方承康 主任醫師 中醫科

南昌大學第一附屬醫院

1、生活習慣要培養良好,休息質量要有提升。

2、適度活動,不感覺到疲勞為限,推薦散步、太極。

3、平時多食蔬菜水果,避免進食辛辣、油炸、油膩食物,飲食以,低脂易消化飲食為主,同時注意戒酒。

肝炎宜吃的4種食材

  • 肝炎食譜

    胡蘿卜炒豬肝  評分:4.6  難度:3.4

    材料:
    豬肝250克,胡蘿卜150克,植物油15克,鹽2克,味精1克。
    做法:
    胡蘿卜、豬肝均洗淨,切成薄片,將炒鍋置旺火上,下油適量燒熱,先放入胡蘿卜片,煸炒至將熟時,再下豬肝一起煸炒片刻,加入鹽、味精調味,即可起鍋裝盤。
    功效:
    能增強人體的免疫反應,抗氧化,防衰老,並能抑製腫瘤細胞的產生,也可治急性傳染性肝炎。