1、多喝熱水，促進腸胃的蠕動，是最簡單最有效的養胃方法。
2、注意保暖，無論是冬季還是夏季。適當運動，多吃五穀雜糧。
3、飲食七分飽，過量飲食會導致腸胃負擔加重，容易消化不良。
養胃
- 概述
- 日常食譜
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方承康主任醫師中醫科
南昌大學第一附屬醫院
養胃 宜吃的8種食材
養胃 宜吃食材1：牛奶
- 可以補肺胃，生津液，它適合陰虛胃痛，津虧便秘等症狀。
養胃 宜吃食材2：紅薯
- 具有益氣健脾，調中和胃的作用。
養胃 宜吃食材3：小米
- 具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米還有防止反胃，嘔吐的功效。
養胃 宜吃食材4：卷心菜
- 補血養血、調理腸胃、提高免疫力、增強記憶力、防癌抗癌、治療便秘、開胃消食、抗衰老。
- 禁忌:
- 肺胃發炎者少食卷心菜。
養胃 宜吃食材5：胡蘿卜
- 具有健脾化滯、潤燥明目的作用，適用於消化不良、夜盲症、角膜幹燥症等患者食用。
養胃 宜吃食材6：栗子
- 具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其適用於脾腎虛寒引起的慢性腹瀉患者食用。
養胃 宜吃食材7：鐵皮石斛
- 益胃生津，滋陰清熱。
- 禁忌:
- 宜少不宜多。作為藥用要遵醫囑，不與蘿卜、綠豆同吃。
養胃 宜吃食材8：菠菜
- 促進人體新陳代謝，通腸導便、防治痔瘡，促進生長發育、增強抗病能力，保障營養、增進健康。
- 禁忌:
- 腎炎、腎結石患者、胃腸虛汗、腹瀉者忌食菠菜。
養胃 食譜
小米山藥瘦肉粥 評分：4.7 難度：3.0
- 材料：
- 小米、山藥、蘋果
- 做法：
- 小米洗淨，山藥去皮洗淨切丁，蘋果去皮切丁了，放入壓力鍋中，加入適量水。煮粥食用
- 功效：
- 小米山藥粥特別適用於脾胃功效弱者，對於提高脾胃極為有利，還能增加人體的新陳代謝功能，幫助調理身體，有效的緩解和改善身體機能低下之症，像腸胃道消化不良、補虛益氣的效果，都是極好的。
紅薯粥 評分：4.8 難度：3.0
- 材料：
- 紅薯、梗米、白糖
- 做法：
- 將紅薯(以紅紫皮黃心者為最好)洗淨,連皮切成小塊,加水與粳米同煮稀粥,待粥將成時,加入白糖適量,再煮二、三沸即可。
- 功效：
- 補血活血暖胃，《金薯傳習錄》記載紅薯可治;痢疾下血，酒積熱血，濕熱黃疸，遺精淋濁，血熱經亂，嬰兒疳積。
田園排骨湯 評分：4.2 難度：3.5
- 材料：
- 排骨、玉米、胡蘿卜、薑、蔥
- 做法：
- 做法：排骨加料酒焯水，玉米切小斷，胡蘿卜滾刀塊。砂鍋裏加入足量水，放入排骨、薑片、蔥段。蓋上蓋子大火燒開，轉小火保持湯麵微開煮約40分鍾到一小時。下入玉米和胡蘿卜，繼續煮約半小時。準備關火前10到15分鍾的時候調入食鹽，出鍋前撒入蔥段即可。
- 功效：
- 補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。田園排骨湯營養又美味。
木瓜鯇魚尾湯 評分：4.6 難度：3.7
- 材料：
- 木瓜、鯇魚尾、薑
- 做法：
- 木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。
- 功效：
- 滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
雞蛋三七燉 評分：4.8 難度：3.0
- 材料：
- 雞蛋、三七粉、蜂蜜
- 做法：
- 將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，燉熟，再加蜂蜜調勻服食。
- 功效：
- 可舒肝理氣，和胃健脾，適用於上腹疼痛、嘔吐、惡心、噯氣等。
蓮子芡實粥 評分：4.7 難度：3.0
- 材料：
- 蓮子、芡實、大米
- 做法：
- 把蓮子、芡實、大米過水洗淨。把原料同時放入鍋中,加入適量水,一起溫火熬製。待開鍋後變小火,再熬一會兒。煮粥時水要多放一些,不要使粥過於稠。
- 功效：
- 鎮靜神經,養心安神,有益於加快恢複體力,克服社交恐懼症。能健脾益氣養胃,補腎固精,適用於脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
山楂麥芽粥 評分：5.0 難度：2.0
- 材料：
- 山楂15克，麥芽15克，粳米100克
- 做法：
- 煮粥食用即可。
- 功效：
- 能健脾開胃，消食化積，適用於飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
牛奶粥 評分：4.7 難度：3.5
- 材料：
- 大米、牛奶
- 做法：
- 大米淘洗幹淨，加水旺火燒開後，改用小火煮成粥時，倒入牛奶攪勻，繼續用小火熬煮約40-50分鍾即成。可直接食用也可根據口味加糖或鹽。
- 功效：
- 補益氣津養胃生肌。
鮮石斛汁 評分：3.8 難度：2.0
- 材料：
- 新鮮鐵皮石斛，水，蜂蜜
- 做法：
- 步驟1 將鐵皮石斛洗淨。切段。 步驟2 石斛放進榨汁機中。按水果榨汁鍵。 步驟3 榨汁完成。濾網過濾掉石斛纖維。加入適量蜂蜜就可飲用了。 步驟4 如果不喜歡生榨可以按煮豆漿鍵來做石斛汁。顏色會變褐色。
- 功效：
- 生津止渴，清熱解毒，健脾養胃