減肥宜吃食材2:玉米 功效: 具有刺激胃腸蠕動、助消化、加速糞便排泄的作用,還有保護皮膚、促進血液循環、降低膽固醇、防止皮膚病變、延緩衰老的功效。 禁忌: 玉米受潮黴壞變質產生黃曲黴素,有致癌作用,應當禁忌食用。
減肥宜吃食材3:蘋果 功效: 養顏瘦身、通便、降低膽固醇、降血壓,有助於減肥。 禁忌: 胃寒患者忌食生蘋果,可以煮熟後食用,白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人忌食蘋果,此二者食用蘋果後,容易影響治療效果,潰瘍性結腸炎的病人不宜食用生蘋果。
減肥宜吃食材6:燕麥 功效: 降糖、減肥,促進新陳代謝改善血液循環,降低膽固醇,預防心腦血管病、延年益壽。 禁忌: 一次不宜食用太多,否則會造成胃痙攣或腹脹。內火旺盛,肝肺熱燥者,消化係統患病不宜多食。
青瓜薄荷飲 評分:4.6 難度:3.2 材料: 小黃瓜4根、香梨2個、薄荷葉20克、白糖20克、白開水60毫升、冰塊隨意。 做法: 薄荷葉放入清水中清洗幹淨撈出瀝幹水分,小黃瓜洗淨後切滾刀塊,香梨洗淨後去核切塊,將切好的小黃瓜、香梨、薄荷葉還有白糖全部倒入攪拌機或榨汁機內,再倒入白開水高速攪打2分鍾,攪打好的黃瓜梨汁用篩網過濾2遍或3遍後加入適量冰塊飲用。 功效: 美容瘦身,清熱去燥,降火安神
蔬菜意麵濃湯 評分:4.6 難度:3.1 材料: 西紅柿2個、土豆1/2個、胡蘿卜1/2個、芹菜2段、蒜瓣2個、洋蔥1/4隻、卷心菜1/8棵、意大利麵50克,高湯3碗、黃油25克、橄欖油20克、鹽少許、胡椒粉少許 做法: 番茄切塊;土豆去皮、胡蘿卜去皮切成同等大小的小塊,芹菜洗淨,切成和土豆、胡蘿卜差不多大小的小段;卷心菜切小方片;大蒜去皮後拍成蒜粒;洋蔥切成片;再加入一小塊黃油,小火加熱至黃油融化;倒入蒜粒、洋蔥炒香;先放入土豆、胡蘿卜翻炒幾分鍾後再讓如西紅柿一同翻炒;炒至西紅柿出湯後倒入足量的高湯,小火慢煮到土豆、胡蘿卜都軟了;倒入小貝殼意大利麵;意麵5分熟的時候倒入卷心菜和芹菜一同煮熟; 功效: 清淡去油膩,能減肥瘦身,還能增加飽腹感
溜魚片 評分:4.5 難度:3.6 材料: 草魚取中段)1條、木耳10克、廣東菜心50克、色拉油2大匙、鹽1小匙、料酒1小匙,幹澱粉、水澱粉、蔥、薑各少許 做法: 將草魚收拾幹淨,切片,沾裹幹澱粉用溫油滑熟;木耳泡發,洗淨;廣東菜心擇洗幹淨;蔥、薑切末,鍋中倒入色拉油燒熱,放入蔥、薑末爆香,再加入魚片、木耳、菜心炒勻,加鹽、料酒調味、倒水澱粉勾薄芡即可。 功效: 健脾開胃、預防肥胖、美容抗衰老、清腸消脂。
燕麥片粥 評分:4.8 難度:3.0 材料: 燕麥片200克 做法: 鍋上火,倒入適量水,放入燕麥片,燒開後用小火煮至麥片熟爛、濃稠即可。 功效: 降低膽固醇、降血糖、維持腸道健康,幫助節食者控製食欲。
冬瓜排骨湯 評分:4.5 難度:3.5 材料: 豬排骨、冬瓜、蔥花,薑片,鹽,花椒各適量。 做法: 豬排骨洗淨宰成小段,放鹽拌勻待用,冬瓜刨皮剖開去瓤洗淨切小塊,排骨在沸水中焯掉血水,撈起瀝水備用,鍋中加適量清水,放薑片、花椒適量煮沸後,放排骨入鍋繼續煮開,再用小火燉90分鍾左右,再放冬瓜,中火燉20分鍾後出鍋,撒上蔥花即可。 功效: 清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、減肥。
上湯西蘭花 評分:4.6 難度:3.3 材料: 西蘭花一顆、豬肉200克、雞湯或濃湯寶200克、皮蛋2個、午餐肉 200克、番茄2個。 做法: 番茄和西蘭花洗幹淨,西蘭花過水,準備好皮蛋,午餐肉,其實正宗是金華火腿,這裏買不到將就一下了。水開後,放入切好的豬肉、番茄、慢火煮軟,放入皮蛋!午餐肉!等開了再放西蘭花,再等他開了,就關火!不喜歡西蘭花太熟的可以裝盆先。味道很鮮美喲! 功效: 效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而降低血糖,熱量低,最適合減肥者食用。