青魚有哪些營養價值

作者:養生專家  時間:2013-06-09 00:00:00  來源: 大眾養生網

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青魚一般情況下我們食用的非常少,但是對於喜歡吃魚的朋友們來說青魚並不陌生,但是對於青魚的了解我們很多人也並不是非常清楚,下麵我們為您介紹一些關於青魚的一些營養成分。

食療藥效

◆青魚富含核酸,食之可滋養細胞,增強體質,延緩衰老。

◆青魚所含鋅、硒等微量元素,有助於防癌、抗癌。

◆青魚具有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩的功效,可用於氣虛乏力、腳氣濕痹、頭暈無力、未老先衰、煩悶、瘧疾、水腫、血淋等症。

◆青魚鱗凍可用於治鼻衄、齒齦出血和紫癜。

特別提醒

◆生青魚膽有劇毒,不可生吃。

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