水果即好吃又營養是人人都知道的，但是知道水果屬性的和正確吃法的人卻少之又少，如果盲目的食用多了與身體體質想衝的水果，可能會對身體造成損傷。水果分寒熱兩種，我們要寒熱水果搭配吃。
所謂溫熱水果，指的是糖分高、熱量密度高的水果，多有祛寒、補虛、溫經、助陽、活血、通絡等作用。溫熱性水果食用後，可使人體的能量代謝率提高，增加人體熱能，適合寒性體質、寒性症狀者。溫熱性水果主要有：櫻桃、桃子、栗子、大棗、核桃仁、橘子、金橘等。不過溫熱性水果吃多了，容易上火。
所謂寒涼水果，是指糖分低、熱量密度低的水果，多有滋陰、清熱、瀉火、涼血、解毒等作用。寒涼性水果食用後，可使人體能量代謝率降低，使人體熱能下降，適合熱性體質、熱性症狀者。寒涼性水果主要有：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、草莓、柚子、橙等。
平性水果，其性能介於寒涼與溫熱之間，可開胃、健脾、補虛，且容易消化，適合不同體質的人食用，也可以和其他任一種水果搭配來吃。平性水果主要有：菠蘿、楊桃、木瓜、百合、蓮子、花生、榛子、黑芝麻等。我們平常所食的水果中，平性水果所占比例較大，溫熱性的次之，寒涼性的則更次之。
中醫強調陰陽均衡、調和，所以，體質偏熱的人應多吃寒涼性食物，體質偏寒的人則需多吃溫熱性食物，吃水果也是如此。如果寒性體質的人吃太多寒性水果，無疑會雪上加霜;同樣道理，溫熱性的水果進食太多，無疑會增加@溫熱的屬性，更容易使人體熱能增強，這也相當於火上澆油，這都違背了水果健康養生的本意。
所以為了不使我們的身體受到傷害，而又能嚐到美味的水果，最好是將寒涼性的水果與溫熱性的水果來相互搭配食用，做到陰陽均衡平衡身體。記住寒熱水果搭配吃哦！
