在人們生活和飲食的進步之下，三高之後有了第四高，2017年中國痛風現狀報告白皮書顯示，我國高尿酸血症患者人數已達1.7億
痛風患者超過8000萬人
已成為我國僅次於糖尿病的第二大代謝類疾病
痛風的本質是體內尿酸水平升高
析出尿酸鹽沉澱在關節、骨骼處
造成關節腫脹、疼痛的感覺
很多人認為自己患上痛風的主要原因是“酒”
大量攝入酒精後，會分泌出乳酸
抑製尿酸排泄，導致其堆積在體內
增加痛風的發作幾率
痛風的“幫凶”不止是酒，這4種“水”，同樣升高尿酸!
第一種：骨頭湯
在很多中國人的習慣裏，講究"以形補形"，由於痛風疼在骨，就多補骨頭湯。
其實，這是一種非常錯誤的做法，因為骨頭在熬成湯後，油脂發生乳化，食用過多會造成代謝紊亂，增加三高風險。
另外，骨頭裏的嘌呤易溶於湯中，湯汁的嘌呤含量遠高於肉，因此痛風病人在做菜時，最好不要放老湯。
第二種：果汁飲品
隨著養生熱潮的興起，不少人都鍾愛於鮮榨果汁，認為新鮮有營養，但這其中也存在著健康隱患，尤其是對於高尿酸者來說。
果汁中含大量的果糖，不僅會阻礙尿酸的代謝，還會升高尿酸。調查顯示，每天飲用一份和兩份以上橙汁的婦女痛風發病風險分別增加41%和142%。進一步研究發現，在人體內，果糖通過促進ATP降解為一磷酸腺苷(尿酸的前體)來升高血尿酸水平。因此，血尿酸水平在攝入過量的果糖後短時間內就明顯升高。
第三種：火鍋湯
火鍋相當於大雜燴，各種食材都可以在裏麵涮。但是，這也增加了高嘌呤攝入的風險。
因為火鍋中含有大量的含嘌呤食物原料，如動物內髒、海鮮等，如果這個時候還喝酒，就會導致痛風的症狀更嚴重。
根據許多研究調查發現，涮一次火鍋的嘌呤攝入量比一頓正餐要高十倍以上。
第四種：碳酸飲料
超市裏琳琅滿目的碳酸飲料，深受不少人的喜歡。
但是碳酸飲料含糖量較高，會影響嘌呤的代謝，導致尿酸水平升高，而且還容易引起鈣的代謝變化，誘發腎結石，使腎髒受損。
腎髒是尿酸代謝的主要器官，一旦受損，極易誘發痛風性腎病。
身體有這3大表現，說明你尿酸高了!
1.排尿異常
尿酸過高的話，尿酸鹽會形成結晶堆積於腎間質，導致慢性腎小管——間質性腎炎，尿液的形態、顏色、頻率就會發生改變，如血尿、多尿或者少尿等等。
2.關節出現腫大
當人體尿酸代謝異常，尿酸鹽首先就會沉積在關節中，形成尿酸結晶，從而引起關節腫大。
最明顯的就是腳關節腫大，還可能會伴有頭痛、腦熱、厭食等症狀。
3.出現“二高”
尿酸過高時，體內葡萄糖的利用率就會降低，胰島素功能受到限製，這樣就會使過多的尿酸鹽損傷胰島細胞，導致血糖上升;當尿酸過高時，還會引發血管喪失收舒功能，影響血壓，使血壓不穩定。
日常做好4件事，遠離痛風並發症!
一、多喝水，促進尿酸排泄
高尿酸患者平時更要多喝水，這有助於排出多餘尿酸，預防痛風。
二、飲食有序，吃走多餘尿酸
要注意肉類攝入量，每天不超過150g，優先選擇雞、鴨、魚肉(淡水魚哦)，豬、牛、羊肉適量，要避免：海鮮、動物內髒、濃肉湯。
優先選擇蔬菜、豆製品，攝入量每天300-500g，這類食物富含膳食纖維，能增加飽腹感，還能減肥。雖然大豆是高嘌呤食物，但做成豆製品後嘌呤含量大大降低，痛風病人也是可以適量吃的哦。
三、治腎病，勤監測
由於尿液的排泄主要由腎髒負責，當腎髒出現病變時，就會影響尿酸代謝。因此，在體檢時，一定要注重腎病的檢查。此外，不少人尿酸高了沒有症狀就不治療，但醫學上隻要尿酸超過420μmol/L，不管是否引發了痛風，都應該服用降酸藥，把尿酸控製在正常範圍，這需要引起注意。
四、動靜結合，預防並發症
痛風在未發作時動，在發作時靜。適當的做些溫和有氧運動，能促進尿酸水平排出體外，降低體內尿酸水平，有效預防痛風急性發作，降低痛風患有率。
平時可選擇散步等運動方式，每周4~6次，每次30分鍾左右，以不損傷關節、不感到疲勞為最大的原則。
當痛風急性發作期，切記保持絕對的靜養
以免給關節帶來負擔，加重病情。
