品名:扁豆
性:平
味:甘
主要食療功效:健脾和胃、消暑化濕、治脾癌食少
品名:豌豆
性:平
味:甘
主要食療功效:和中下氣、利小便
品名:豇豆
性:平
味:甘
主要食療功效:健脾益氣、治腮腺炎
品名:毛豆
性:平
味:甘
主要食療功效:健脾寬中、潤燥消水
品名:黃豆芽
性:平涼
味:甘
主要食療功效:清熱利濕、潤燥消腫、養胃健腦
品名:雲豆
性:平
味:甘淡
主要食療功效:滋陰、利尿消腫
品名:豆腐皮
性:平
味:甘淡
主要食療功效:清熱止咳養胃
品名:豆豉
性:平
味:甘微苦
主要食療功效:發汗解表、治急性胃炎
品名:竹蓀
性:平
味:甘
主要食療功效:補氣止痛、可減少腹壁脂肪地儲積而減肥
品名:平菇
性:平
味:甘
主要食療功效:散寒舒筋活絡、降壓、降膽固醇
品名:金針菇
性:平
味:甘
主要食療功效:防治肝病、促進記憶、降低膽固醇
品名:草菇
性:平
味:甘
主要食療功效:散寒、舒筋活絡、治腰酸腿軟、肢體麻木、降血壓
品名:猴頭菇
性:平
味:甘
主要食療功效:利五髒、助消化、治胃潰瘍、十二指腸潰