你聽過「不吃主食瘦得快」嗎?你聽過「哥本哈根減肥法」嗎?你聽過「吃肉減肥法」嗎?
在減肥健身圈,這幾年有一類靠吃肉和吃脂肪的減肥法正流行,它們還有個「高大上」的名字:生酮飲食。
簡單來說,這種你們心心念念、傳說有減肥奇效的「生酮飲食」,是種高脂肪、低碳水化合物、適量蛋白質的飲食方式。
在正常人的飲食中,除了水之外,每天吃的最多的營養素就是碳水化合物。按照中國營養學會的推薦,每天吃碳水化合物的量應該占總熱量的 55%~65%,也就是大概 250~350 g。
1. 早餐
正常:1 杯牛奶、1 個饅頭、1 個雞蛋、10 顆小番茄。
生酮飲食:1 個牛油果、2 個煎雞蛋、30 g 奶酪、10 顆小番茄。
2. 午餐
正常:一碗米飯、一盤蔬菜炒肉絲、一碗豆腐海帶湯。
生酮飲食:一盤回鍋肉(做菜過程中不能放糖、不能勾芡)、1 個煎荷包蛋、1 個番茄或者一盤炒青菜。
3. 點心
正常:一個水果加一小把堅果。
生酮飲食:小半碗堅果,不能吃水果。
這些不能吃:
米飯、麵條、大餅、饅頭、包子、餃子、湯圓、餛飩、玉米、土豆、地瓜、冰激淩、蛋糕、餅幹、甜點、甜飲料等各種含澱粉和糖的食物,就連喝咖啡,你都不能加糖。