蒲公英是一種在農村很尋常見的野生中草藥。田間地頭和道路兩邊很多，春天初生嫩芽是可以鮮食的，味道稍微青苦，是不可多得的藥食兩用野菜。蒲公英自採洗盡，可以當茶喝，也是最安全的。
蒲公英醇是蒲公英做為藥材使用的主要藥效成分，有較強的保肝利膽功效，適合肝病患者食用。
有機酸：蒲公英中含有咖啡酸、阿魏酸、綠原酸等多種有機酸，對微生物有較強的抑製滅殺作用。所以蒲公英外用能起到殺菌消炎之效。
總黃酮：蒲公英中還含有總黃酮，包括多種黃酮物，功效和SOD類似，抗氧化很強，有清除自由基，延緩衰老的功效。
蒲公英性寒，甘苦味在使用上注意用量不宜過重，可致緩瀉。
主要作用於肝鬱氣滯，胃熱壅絡所致的乳痛腫痛，熱毒壅盛腸痛腹痛，肺中熱毒壅滯，肺痛吐膿，及濕熱毒下注。
現代研究本品含蒲公英甾醇，蒲公英素，蒲公英苦素，果膠，膽堿等。
有較強的殺菌作用及抗病毒，利膽，保肝，抗內毒素，利尿，健胃，輕瀉及抗腫瘤作用。
蒲公英泡水喝可以起到美容養顏、清熱解毒以及抗菌的作用，方法也很簡單。但是在日常生活中要注意不可大量的服用，畢竟蒲公英屬寒性，大量飲用蒲公英水會導致身體不適。
黑眼熬著夜～問#我家放了一些蒲公英根，聽說蒲公英根是一種藥材，能治療很多的疾病，蒲公英根的功效和作用都有哪些，應該怎麼喝才比較有效果？大眾養生網小編解答：蒲公英
轉身ㄨ已陌路問#去朋友家玩，她媽媽再煮蒲公英水，我們都喝了一些，有一點點的淡淡苦味，更多的是青草味。不知道喝這種水有什麼好處？大眾養生網小編解答：蒲公英具有清熱
微笑著、悲傷問#這兩天總是感覺自己的火氣特別的重，現在懷孕3個月了，以前沒有懷孕的時候都是喝蒲公英水降火的，不知道現在還可以喝嗎？大眾養生網小編解答：孕婦是可以
最長的電影問#家裏的長輩特別喜歡泡茶喝，隻是每次泡水的都不是較為常見的茶葉，有時候是枸杞，有時候是紅棗，媽媽說那是對身體好的，這次泡的是蒲公英，那功效是什麼呢？
僅存的記憶。問#這幾天看到同事經常泡蒲公英當茶水引用，同事說可以清熱解毒，對身體好，請問鮮蒲公英能吃的嗎，吃有什麼好處？大眾養生網小編解答：鮮蒲公英肯定是能泡水
請不要準備反擊問#我這兩天可能是小孩沒有吃完乳房的奶，我又沒有及時將奶水擠出來，所以今天感覺兩側乳房很脹和疼痛，家婆說煮蒲公英好，但能吃不？大眾養生網小編解答：
