不要再吃它了,致癌性極強!早被國際癌症機構認定,致癌幾率極高。
這個東西是很多人喜歡去戶外采摘的野生的蕨菜,還把它當做抗癌長壽的秘訣,常常做來吃,甚至直接生吃,殊不知這個菜不僅不防癌,反而含毒又致癌,它含有的原蕨苷早就被國際癌症研究機構評級為3類致癌物,動物牛羊吃大量的這種草,都會中毒甚至死亡。
原蕨苷致癌性研究早就在1984年就被證實,它的致癌幾率極高,甚至是日本胃癌高發的元凶,20世紀90年代進行過一次流行病學的研究,顯示人們在幼年的時候吃大量的蕨菜,也會增加成年之後易患胃癌的風險。這樣的流行病學研究在日本、英國等世界各地都做過一些,結果無異
我知道很多人很愛吃,甚至僥幸的認為自己吃了幾十年也沒死,要知道癌症從來不是吃一次就會死的病症,而是日積月累的毒素積壓,最後才爆發的,為了遠離癌症,就要盡量遠離一切可能會導致癌症的因素,尤其是這種致癌幾率很高的食物,防患於未然的意識是人人都應具有的。