青少年要有選擇地吃一些對眼睛有益的食物，忌食有損於視力的食物，即所謂的“忌口”。其實，“忌口”也是食療的一種，當某種食物對疾病的康複有損害，食後有可能加重或者導致舊病複發時，原則上就應少吃或者不吃。非處方藥的普遍和濫用等，使新的近視誘因不斷出現。所以，預防青少年近視需要綜合考慮各種因素。
吃甜食過多，增加近視發病率
青少年多喜歡吃甜食，甜食中食糖含量往往很高。食糖過多，一方麵會導致營養過剩性肥胖，另一方麵，也會引起視力衰退。因為糖代謝時需要維生素b1參與，食糖越多，維生素b1消耗越多，而維生素b1與視神經的發育和功能密切相關。此外，糖經過代謝可轉變為酸，酸與鈣結合，造成鈣含量減少，而鈣也是眼球發育必需的營養元素。
吃得過精或者偏食、挑食，引發視力減退
“食不厭精”在某種意義上是錯誤的。 加工越精細的食物，營養素(尤其是微量元素)的損失越嚴重。偏食、挑食的不良生活習慣會導致營養攝入失衡，主要表現為無機鹽和維生素攝入不足。科學家發現，青少年近視患者體內，普遍缺乏鉻、鈣和維生素b1等微量營養素。
