用料:
蓮子100克,茨實50克,紅棗6粒,豬尾一條(含尾龍骨),重約500克,果皮1/6個。
製法:
豬尾斬塊,出水過冷河;蓮子開邊取去蓮心,紅棗去核;茨實、蓮子洗淨,果皮浸軟刮去囊洗淨;把適量水煲滾,放入以上湯料慢火煲3小時,下鹽調味。
功效:健脾祛濕。
用料:
蓮子100克,茨實50克,紅棗6粒,豬尾一條(含尾龍骨),重約500克,果皮1/6個。
製法:
豬尾斬塊,出水過冷河;蓮子開邊取去蓮心,紅棗去核;茨實、蓮子洗淨,果皮浸軟刮去囊洗淨;把適量水煲滾,放入以上湯料慢火煲3小時,下鹽調味。
功效:健脾祛濕。
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