麵對衰老，大家不必要過分緊張，這是人體發展的必然趨勢，但是常常吃下麵的十種食物，一定程度上能夠起到抗衰老的作用。而且也經過營養專家的多年研究，老人們不妨來看看吧。
1.魚類
魚類食物可以向大腦提供優質蛋白質和鈣。尤其是大多數魚類含有的脂肪酸是不飽和脂肪酸，不會引起動脈硬化，對腦的動脈血管沒有危害，相反還具有保護腦血管的作用。因此，常吃魚類能預防腦血栓、心肌梗塞的發生。還能預防乳腺腫瘤、冠心病及神經性偏頭痛。
2.蜂蜜
它含有腦細胞活動所需的能源葡萄糖和果糖，常服能提神醒腦、耳聰目明，且還具有安五髒、益氣神中、強誌輕身、延年益壽。
3.牛奶
它是一種近乎完美的營養品。牛奶中含有優質蛋白質，特別是腦所必需的氨基酸，在牛奶裏幾乎都有。鈣在其他食物中不易被吸收，而牛奶中的鈣卻非常易於被吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。
4.芝麻
含有維生素E、卵磷脂等抗衰老物質，能補五髒、益氣力、長肌肉、填腦髓。久食，強身不老，延年益壽。
5.香菇
有豐富的維生素、無機鹽及微量元素，還含有30 多種酶和18 種氨基酸、核酸類等。能明顯降低血清膽固醇，經常食用可預防動脈硬化症、降低血壓等。
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6.黑木耳
具有清肺益氣、滋潤強壯、補血活血、清滌腸胃之功效。含有豐富的蛋白質、碳水化合物、各類維生素，對患有肥胖症、高血壓、糖尿病、高血糖病人非常有益。
7.桂圓
又稱龍眼。含有維生素A 和B，以及葡萄糖、脂肪、蛋白質等。具有養血安神、駐顏抗衰的作用。對那些年老體弱、氣血不足者非常有益。
8.胡蘿卜
含有大量的維生素A 和無機鹽，還含有豐富的維生素B 族，為改善腦的機能所不可缺少。同時，它也含有大量鈣質，因此胡蘿卜被稱為“健腦佳蔬”。
9.橘子
含有大量的維生素A、維生素B1和維生素C。它還屬於堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經係統造成的危害。
10.核桃
據《食療本草》中載：“常服令人能食，皮肉細膩光滑，須發黑澤，血脈通潤。”常食核桃可降低血清膽固醇，防治心血管病，對尿路結石和老年慢性支氣管炎也有良好療效
抗衰老如今已經是一種社會潮流了，如何才能達到這一目的也是大家共同研究的方向，那麼營養專家提供的上述十種食物能夠有效的緩解衰老，老人們可以試試。
