老人愛喝茶已經是不爭事實，隨著中國的茶文化的傳播，西方乃至世界都開始認可茶的價值，它被譽為最理想的飲料，其實茶葉中的有益成分已經讓茶具有更高的營養價值，具有預防疾病的功效，超出了飲料的範疇，但是茶葉卻也有有害物質，尤其是濃茶。
據分析，茶葉中含有2%~5%咖啡因，濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中約含有100毫克左右的咖啡因，過量的咖啡因可導致神經過度興奮，引起失眠;同時還可以引起心跳過快，對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。
濃茶中咖啡因、茶堿濃度過高，使中樞神經係統的興奮性增高，進而可引起胃蠕動加快，胃壁細胞分泌亢進，胃酸增加，對胃粘膜刺激加強，易導致胃潰瘍。咖啡因還可以使人上癮，形成惡性循環。
濃茶中所含鞣酸也多，鞣酸可以和食物中的蛋白質、維生素B1、鐵離子結合，使這些營養素不能正常地被吸收，易造成人體營養素缺乏並產生相應的症狀，如貧血、便秘等。有研究表明，喝濃茶可加重高血壓、心髒病、糖尿病、腎炎、肝炎等病情。
婦女在經期、孕期、產期、哺乳期內常飲濃茶有害。①經期因失血過，喝濃茶不利於鐵的吸收，易導致貧血。還可因咖啡因的刺激引起痛經和延長經期。②孕婦喝濃茶，不僅易患貧血，而且不利於其他營養素的吸收。咖啡因的刺激可加速心率，增加排尿，使心、腎負擔加重;咖啡因不僅影響胎兒的營養吸收，還會增加胎動次數，使胎兒發育不良，甚至留下先天隱患，對母體和胎兒健康都不利。③產期喝濃茶，可因興奮過度而影響休息，導致分娩時精疲力竭，子宮收縮無力，易造成難產。④哺乳期喝濃茶，咖啡因可通過乳汁刺激嬰兒引起興奮作用，使嬰兒不安，影響孩子生長發育。另外，鞣酸可抑製乳腺泌乳，影響哺乳。
古人雲“淡茶溫飲最養人”，可見，喝濃茶的害處古人早知道，應該注意避免。
