今天給大家介紹的是葫蘆瓜煲瘦肉湯的做法,這道菜適合於任何人群、任何季節,且做法十分簡單,即便是不會做菜的人,也隻需學做一遍就能輕鬆掌握其中做法步驟。
葫蘆瓜煲瘦肉湯的材料:
主料:瓠瓜500克,豬肉(瘦)500克,幹貝25克
調料:薑3克,鹽3克
葫蘆瓜煲瘦肉湯的做法:
1. 江瑤柱(幹貝)洗淨,用清水浸一小時。
2. 葫蘆瓜(瓠瓜)洗淨,連皮切件。
3. 瘦肉放入滾水中煮五分鍾,撈起洗淨。
4. 水10杯或適量放入煲滾,放瘦肉,葫蘆瓜,江瑤柱,薑煲滾,慢火煲三小時,下鹽調味。
溫馨提示:葫蘆瓜煲瘦肉湯的做法雖然很簡單,不過要將這道菜做成自己的拿手菜,還需要多多努力哦!