兒童健腦食物較常見的有核桃、魚油、雞蛋等。該類型食物雖然具有健腦的作用，但尚未具有權威研究資料證實。
1、核桃：核桃含有鈣、鐵、磷等多種礦物質，以及維生素A、維生素E等多種維生素，有助於延緩機體老化、增強記憶力。
2、魚油：魚油中含有二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸等物質，能夠促進腦細胞發育，提高記憶力、注意力。
3、雞蛋：雞蛋中含有卵磷脂、氨基酸等多種營養成分，能夠促進大腦神經遞質發育，增強大腦記憶功能。
另外，牛奶、燕麥等食物也具有健腦作用，但應適當食用。
兒童健腦食物有哪些
作者：1小王 時間：2014-06-11 11:23:29 來源： 大眾養生網
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