紅毛丹是我們生活中一種比較常見的一種水果，這種水果的樣子可能會有點奇怪，但是對於它的味道還是很不錯的。有些人對這個紅毛丹有一些疑問，就是不知道懷孕的時候能不能食用這個水果。其實紅毛的營養價值對於孕婦來說都是很好的，所以女性朋友在妊娠期的時候是可以食用的。
紅毛丹中含有的營養價值都是人體所需要的。多種維生素和礦質元素對於人體的幫助都是很大的，所以紅毛丹對孕婦的身體健康也是很有幫助的，這個是大家要知道的。
紅毛丹(學名：Nephelium lappaceum)，為東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹，馬來文稱之“rambutan”，意為“毛茸茸之物”。成熟的紅毛丹果並非都是紅色的，也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似於芝麻。
食用價值
紅毛丹外觀美，營養豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，主要品種可食部分占41%-47.3% ，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風味，可口怡人。紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質，如磷、鈣等。其性味甘溫，果肉甘香甜美厚而多汁，還有人稱它為中國嶺南的荔枝，更有毛荔枝的別名。
紅毛丹的營養價值：長期食用可潤膚養顏、清熱解毒、增強人體免疫力。它含有豐富之鈣質，磷質與維他命C。紅毛丹果實營養豐富，供鮮食和加工製罐頭，此外還可製蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
相關食譜
紅毛丹蝦球
材料：大蝦仁10個，紅毛丹罐頭1罐，胡椒鹽1小匙，蛋1個，太白粉1湯匙，美乃滋200g，白芝麻少許
做法：
1.蝦仁去腸泥洗淨，拭幹水分，在背部劃一刀，加胡椒鹽、蛋、太白粉醃10分鍾。
2.起油鍋燒熱，將蝦仁入鍋炸熟至變色並形成蝦球即可。
3.將炸好之蝦球及紅毛丹擺盤，淋上美乃滋、撒上白芝麻即可。
通過本篇文章向大家解釋了懷孕可以吃紅毛丹嗎這個問題，相信大家看完之後對這個紅毛丹的認識會更加的清楚。紅毛丹作為一種我們生活中常見的水果，我們就要多去了解它。這樣就可以可以更好的利用它幫助身體產生過的作用。
