人參枸杞子酒的製作方法和食用要點

作者:mengyun  時間:2016-09-29 14:19:56  來源: 大眾養生網

人參枸杞這二者的搭配能夠產生較好的功效,人參枸杞釀造的酒屬於一種保健酒,具有不錯的養生功效。人參枸杞酒應該怎麼泡才好喝呢?是不是所有人都適合喝?

人參枸杞酒製作方法

食材準備:人參3克,枸杞子35克,熟地黃10克,冰糖40克,白酒1000克。

製作步驟:

1、將人參去除蘆頭,用濕布潤軟,切片;枸杞子與熟地黃除去雜質、洗淨,裝入。紗布袋內,紮緊袋口。

2、冰糖放入鍋中,用適量清水加熱溶化至沸,微煉至黃色時,趁熱用紗布過濾去渣。

3、將白酒裝入酒壇內,將藥袋放入酒中,加蓋密閉,每日翻動攪拌1次,浸泡10~15天。

4、泡至參杞色淡味薄,用細布濾除沉澱,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄清即成。

服用期間注意事項

1、保持良好的作息習慣,盡量避免熬夜;

2、少吃辛辣或者刺激性食物;

3、積極參加戶外運動,放鬆心情;;

4、不要給自己太大的壓力,學會合理減壓。

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