銀血病是一種比較常見的皮膚病，研究發現此病的發生和患者平時缺乏鍛煉、經常性感冒、寒冷入侵、出汗少、飲食不當等有直接關係。從臨床治療效果來看，食療法是治療此病的最好辦法，比如涼拌苦瓜、涼拌肉皮凍、涼拌肉皮凍等都是不錯的選擇，另外患者要保持愉悅的心情。
一、銀血病是怎麼得來的?
1、缺乏鍛煉。天氣寒冷，牛皮癬患者的戶外運動也會相對減少，房間內的空氣不流通、幹燥也是疾症複發的原因。
2、感冒。冬季感冒是非常常見的事情，感冒所引起的上呼吸道感染也是加重和誘發牛皮癬的主要原因。
3、寒冷。冬季一些體質虛弱的牛皮癬患者心髒易受外部寒邪入侵，容易加重疾病。
4、出汗少。冬季天氣寒冷，牛皮癬患者出汗較少，毛孔容易收縮堵塞，而且洗澡的次數也比夏季要少，體內的有害物質不能得到有效的清除，這也是疾病複發的原因之一。
5、飲食。有的牛皮癬患者喜歡再喝點酒禦寒，或是喜歡吃一些辛辣的食物，有的患者比較敏感，這些比較刺激性的飲食也會引起牛皮癬的複發。
二、治療銀血病的食療法
1、涼拌苦瓜
苦瓜200g，洗淨去瓤，切絲焯過，加麻油適量，味精、鹽少許，拌勻即可。本菜具清熱瀉火之功，適於血熱風燥證的牛皮癬患者。
2、涼拌肉皮凍
豬肉皮200g，洗淨，刮去肥油，加水500ml，微火燉1.5小時以上，納入胡蘿卜丁、青豆丁、豆腐幹丁以及適當調味品，待涼成凍，切塊食用。本菜具有滋陰和陽、柔潤肌膚之功效，適於血虛風燥證的牛皮癬患者。
3、紅油豆腐
豆腐400g，胡蘿卜50g，切方丁，開水焯過，另用麻油30ml燒開，入紅花3g ，關火。待涼後撈去殘渣，淋於豆腐之上，加入適當調料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，適用於久病入絡，瘀血阻滯證的牛皮癬患者。
一般來說，牛皮癬患者在飲食方麵，應忌食煙酒、魚蝦海鮮、羊肉、辣椒等辛腥發散的溫熱之品，而對於雞鴨、豬肉、雞蛋、河魚、牛奶、蔬菜及水果等食物，則應攝入充足以保證營養。飲食宜忌並不能一概而論，因人而異。若攝入某種食物後皮損加重，則應加以控製，或到醫院向醫生谘詢。
