蘿卜：
功能：促排泄。肺髒的排毒食品。
清肺原理：大腸和肺的關係最密切，肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢，蘿卜的功效在於可以幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都是不錯的選擇。
黑木耳：
功能：黑木耳中富含的植物膠原成分，具有較強的吸附作用。
清肺原理：可將因呼吸進入到人體內的灰塵、雜質、垃圾等汙染物集中吸附並排出體外，從而達到淨滌腸胃、養肺氣清肺管的目的;同時還具有溶解與氧化作用。
蘑菇：
功能：提高肺髒抗毒能力。
清肺原理：在幹燥的情況下，肺部容易導致積累毒素。蘑菇有很好的養肺滋陰的功效，可以幫肺髒抗擊毒素。
雪梨：
功能：含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等微量元素。
清肺原理：白色入肺，故白色食物都對肺有保養功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰。
蓮藕：
功能：它的根根葉葉，花須果實，都可滋補入藥。
清肺原理：熟蓮藕可以補心生血，健胃開脾，滋養強壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺。
山藥：
功能：含大量澱粉和蛋白質，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。
清肺原理：含一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，補脾養胃、補肺益腎。
銀耳：
功能：銀耳有“菌中之冠”的美稱。既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。
清肺原理：同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。
