飲用變質的牛奶後,要立即停止飲用,要根據自己的具體情況采取相應的措施。變質牛奶一般都是受細菌汙染引起的,隻喝一口,如果沒有不適症狀,一般不用做特殊處理,觀察身體情況就可以;假如病人有腹痛、腹瀉等症狀,要馬上停吃其它食物,飲食調理、藥物治療,要在醫生的指導下服用。
如無明顯不適症狀,不必驚慌,可多喝水,促進變質牛奶中有害物質排出。在日常生活中不要吃辛辣刺激或者油膩的食物,以免加重腸胃不適。
1、膳食調理:假如有輕微腹瀉、腹痛症狀,需要停食一段時間,等症狀緩解後再飲水,多吃一些清淡的食物,比如清粥。飲食上不宜吃辛辣、刺激性食物,同時要避免吃過熱、過冷、膳食纖維多、油膩食品;
2、用藥:出現嘔吐或腹瀉時,可到醫院就診後在醫生的指導下服用一些淡鹽水或生理鹽水來補液,防止水電解質紊亂。此外還可以口服蒙脫石散止瀉藥,如果症狀比較嚴重,可以口服黃連素、阿莫西林等藥物;
3、其它:如出現劇烈惡心、嘔吐、腹瀉等症狀,應盡快到醫院就診,並進行催吐等治療。
日常購買食品時,必須了解生產日期和保質期,避免食用過期食品。