對於高血壓病患者來說，堅持服用降壓藥是必須的，但是，降壓藥一般都有一些付作用，因此，不可不服用，也不可服用的太多。以藥膳食療的方法作為降壓、穩壓的補充是最好不過了的。不過，藥膳食療不是一二次就能見效，應當長期堅持食用。以下介紹的藥粥驗方和藥膳驗方，可供選擇食用!
一、常食藥粥
1、胡蘿卜粥
用鮮胡蘿卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。
2、芹菜粥
連根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。
3、大蒜粥
大蒜30g放入沸水中煮1分鍾後撈出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥後，重新放入大蒜再煮一會兒食用。
4、荷葉粥
用鮮荷葉一張煎湯代水，同粳米100g煮粥經常食用。
5、葛根粉粥
用葛根粉30g，粳米100g同煮為粥，作為早餐食用。
二、藥膳驗方
常吃藥膳對防治高血壓也有較好的效果。
1、燉海參
水發海參30g，加水適量，文火燉爛，加入適量冰糖融化後食有。
2、燉木耳
白木耳或黑木耳10g，水發後洗淨，加水適量，文火燒爛後加適量冰糖每晚服用。
3、醋泡花生米
選帶紅衣花生米250g，加米醋適量，浸泡5～7天，每日食3次，每次10～20粒。
4、天麻燉雞蛋
天麻9g，煎1小時後，棄渣，加雞蛋2枚同煮，熟後服食。
