牛奶的功效與作用

作者:小翼  時間:2014-08-15 12:00:26  來源: 大眾養生網

牛奶的功效與作用

鎮靜安神

意大利科研人員研究發現,牛奶之所以具有鎮靜安神作用是因為含有一種可抑製神經興奮的成分。阿瓦洛內建議,當心煩意亂的時候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。

抑製腫瘤

牛奶和奶製品幹酪中含有一種CLA的物質,能有效破壞人體內有致癌危險的自由基,並能迅速和細胞膜結合,使細胞處於防禦製癌物質侵入的狀態,從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質,使其分解改變成非致癌物質,並排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。

促進幼兒大腦發育

乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物,它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。

美容養顏

牛奶中的乳清對麵部皺紋有消除作用,可使皮膚保持光滑滋潤。

因為牛奶中含有豐富的鈣能有效的破壞腸道中的致癌物質,並能促進腸胃蠕動加快致癌物質排出體外,所以牛奶也間接地緩解了便秘,因此便秘的情況下患者是可以和牛奶的。另外牛奶還有鎮靜作用,所以睡前一杯牛奶能顯著地提高睡眠質量。

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