毛豆含有很多的蛋白質、脂肪以及微量元素，我們在生活中適當的吃一些毛豆是很好的，但是對於高血壓患者來說，他們在生活中是不能食用一些高鹽高脂肪以及寒涼性的食物的，所以對於毛豆這種食物你們應該要了解一下之後才能夠確定是否適合你們食用。因為，毛豆是一種熱性的食物，高血壓患者可以吃。
其實，當我們知道毛豆是屬於熱性的食物，我們都知道毛豆這種食物是高血壓患者可以食用的，因為毛豆對於我們的身體健康是有幫助的，高血壓患者在生活中食用毛豆這種食物可以補充身體所需的蛋白質。
養生專家認為毛豆本身是溫熱性食物(小貼士 :食物簡單分為寒性、涼性、溫性、熱性、平性五個屬性)溫熱性食物：在藥理上講具有溫中、助陽、散寒等作用，常用於寒性病症)而部分高血壓患者屬於陽虛,氣血虛或者痰濕體質(小貼士 人體簡單分為陰虛體質、陽虛體質、氣血虛體質、痰濕體質、血瘀體質、氣鬱體質等六個易患疾病的體質)。
陽虛、氣血虛或者痰濕體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”症並且都禁忌寒涼性食物 因此毛豆的溫熱性正可以中和高血壓患者體內中的“寒”症。所以高血壓人群可以吃毛豆 等溫熱性的食物。
大豆含的營養素比較全麵，並且含量豐富，每100克大豆含蛋白質36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、熱量412千卡，鈣367毫克、磷571毫克、鐵11毫克。大豆含的營養素比較全麵，並且含量豐富，每100克大豆含蛋白質36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、熱量412千卡，鈣367毫克、磷571毫克、鐵11毫克。
大豆蛋白質含有人體所需的各種氨基酸，特別是賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸等人體必需氦基酸比較多，僅蛋氨酸比較少。這與一般穀類食物正好相反。故大豆與糧食混吃可以互補，大大提高了大豆及糧食的營養價值。大豆含有多量脂肪.並且為不飽和脂肪酸，尤其以亞麻酸含量最豐富。
通過文章的詳細介紹，相信你們現在應該都知道毛豆這種食物是你們在生活中可以食用的吧。毛豆這種食物對於高血壓患者的病情是沒有影響的，高血壓患者可以放心去食用毛豆這種食物，對於補充你們身體所需的營養物質是很好的。
