肝病的飲食要注意什麼

作者:小雨  時間:2014-09-09 16:14:44  來源: 大眾養生網

肝病這種疾病在生活中是比較常見的,它主要是以乙肝的形式出現,相信大家對於乙肝這種疾病都是比較熟悉的。麵對肝病這種疾病,我們建議大家在生活中應該要注意自己的飲食,因為你們在生活中是不能食用一些高熱量以及高膽固醇的食物,所以對於油炸食物以及蛋黃你們在生活中最好別吃。

肝病這種疾病對於患者的飲食問題是要求比較高的,所以我們建議大家在生活中應該要限製脂肪以及碳水化合物的食用,並且你們在生活中是不能食用一些高熱量的食物的,應該要多吃一些蔬菜和水果。

飲食原則

1.控製熱量攝入,以便把肝細胞內的脂肪氧化消耗。肥胖者應逐步減肥,使體重降至標準體重範圍內。

2.限製脂肪和碳水化合物攝入,食用糖的攝入不宜過多。

3.高蛋白飲食,高蛋白可保護肝細胞,並能促進肝細胞的修複與再生。

4.保證新鮮蔬菜,尤其是綠葉蔬菜供應,以滿足機體對維生素的需要。

5.限製食鹽,每天以6克為宜。

6.適量飲水,以促進機體代謝及代謝廢物的排泄。

7.含有甲硫氨基酸豐富的食物,如小米、芝麻、菠菜等食品可促進體內磷脂合成,協助肝細胞內脂肪的轉變。

8.忌辛辣和刺激性食物。

適宜食品

一、蘋果含有豐富的鉀,可排出體內多餘的甲鹽,維持正常的血壓。

二、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清膽固酸、甘油三酯。

三、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。

四、海帶含豐富的牛磺酸,可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸,可以抑製膽固醇的吸收,促進其排泄。

五、大蒜含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助於增加高密度脂蛋白含量

六、牛奶因含有較多的鈣質,能抑製人體內膽固醇合成酶的活性,可減少人體內膽固醇的吸收。

相信你們看了文章解釋的肝病能夠吃什麼食物,你們都知道在生活中適當的吃一些牛奶或者蘋果對於肝病是沒有影響的,但是一些蛋黃或者動物內髒,對於肝病的影響是比較大的,所以建議肝病患者在生活中最好食用一些清淡的食物。

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