介紹孕媽媽產後補血藥膳

作者:養生專家  時間:2013-03-01 00:00:00  來源: 大眾養生網

女性朋友產後貧血吃什麼最正確?因為女性朋友再生產的過程裏麵失血會很多,所以容易出血的現象,貧血比較嚴重的情況會影響到寶寶和孕媽媽營養健康,因此,這個時候產婦們最需要的是及時補血,加快身體恢複。下麵我們就來介紹一款補血的好藥膳

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人參雞肉

原料:老母雞1隻,人參10克,淮山15克,大棗15克,料酒、薑、蔥、味精、精鹽各適量。

做法:

1.將老母雞宰殺,去毛及內髒、洗淨、切塊。

2.人參、淮山、大棗洗淨;薑切片;蔥切段。

3.鍋置火上,加適量清水,放入雞塊、人參、淮山、大棗、薑、蔥、料酒及少許精鹽,用旺火煮沸後,改用文火煮至雞肉熟透,加入味精、精鹽調味即成。

功效:人參能補益元氣。人參與溫中益氣、填精補髓、活血調經的雞肉共製成湯菜,具有補氣、補血、增乳的功效。適於產後氣血虛弱所致乳汁不足者食用。

上麵這個補血藥膳很適合孕媽媽在產後食用,為了自己及寶寶的身體健康,新媽媽們一定要盡快恢複。

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