多吃藕可以降血壓防中風

作者:養生專家  時間:2013-04-08 00:00:00  來源: 大眾養生網


  高血壓、中風等疾病經常困擾著不少朋友。這兩種疾病算是疑難雜症,難以治愈。人們稍有不慎,就有可能會危害到性命。因此,人們想降血壓、防止中風,可以從飲食方麵入手,多吃藕。


  藕是一種很好的蔬菜,多吃藕有益身體。如果人們患有高血壓,可以多吃點藕,能夠比較有效地降血壓。中醫認為藕一身都是寶,根、葉、花都可入藥。生藕性寒,有通氣利水,養胃生津,疏導關竅之功效,對於防治高血壓有很好的效果。吃的時候注意要將藕節去掉,因為藕節和藕在性味、功用上雖然相似,但藕節更加側重止血功效。


  平時常吃些鮮藕,對預防高血壓也是很有好處的。藕也被稱“靈根”、“荷藕”、“雨草”,平時人們叫得最多的還是“蓮藕”。藕一般可分為三種,紅花藕、白花藕和麻花藕。藕是一味美味的菜蔬,除此之外,藕的藥用功效也是很大的。李時珍就曾在《本草綱目》中這樣讚藕:“夫藕生於卑汙,而潔白自若。質柔而穿堅,居下而有節。孔竅玲瓏,絲綸內隱。生於嫩而發為莖、葉、花、實,又複生芽,以續生生之脈。四時可食,令人心歡,可謂靈根矣。”


  藕的食用方法很多,可炒可涼拌,但效果最好的卻是榨汁飲用。將藕去節後搗碎,然後放入榨汁機中榨汁,然後放入冰箱,服用時取出,常溫飲用即可。而且這種方法對身體沒有負作用,長期堅持還有益壽延年之功效。


  溫馨提示:從上文我們知道,藕是一種全身都是寶的植物,具有多種功效,可以炒可以涼拌。人們如果希望能夠降血壓、防止中風,就應該要多吃藕。

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