湯類一直是人們餐桌上必不可少的一道菜，它可以在吃飯的時候解渴，把湯倒進飯裏麵牙齒不好的老年人還能有助於進食，不論春夏秋冬都適宜喝湯，湯的營養價值一定不能低估，那麼湯類有這麼好，我今天就介紹一種蘿卜排骨湯的做法，可以讓您家裏餐桌上又多一道美食。
時間與份量
準備時間：10分鍾內
製作時間：30分鍾-1小時
用餐人數：1-2人
我們都知道做一道菜一定需要好的食材原料，所以我們一定要認真地挑選。蘿卜排骨湯本身就是要選最新鮮的蘿卜和上好排骨，那麼這樣才能做出最好吃的美味佳肴，所以您在挑選過程中一定要多看，多選，但是一定不要喜歡吃而買太多導致浪費哦。
主料
排骨250g 白蘿卜400g 黃豆30g
輔料
油適量 鹽適量 生薑適量 大蒜適量 雞精適量
步驟1.排骨清洗幹淨，白蘿卜切大塊，黃豆清洗幹淨，生薑大蒜切片
2.高壓鍋中放入清水，生薑，大蒜，水燒開後，放入排骨
3.煮至滾起，撇去浮沫
4.排骨煮3~5分鍾後放入白蘿卜和黃豆，蓋上鍋蓋，加上加壓閥
5.中小火煮15分鍾後，放置10分鍾，打開鍋蓋，調味
6.裝碗
小貼士
為了保持湯的清甜，無需加入太多的調味料哦。
鹽巴不宜多放。
以上就是我為您介紹的蘿卜排骨湯做法，湯中融入蘿卜和排骨的精華，所以一定要多喝點，它具有補腎養血，滋陰潤燥等功效呢，不管男女老少喝了都對健康非常有利的。喜歡養生的朋友可以多吃，一定讓您喝出一個健康的體魄，無病無痛。
