據專家的介紹，茴香苗是一種蔬菜，而且還是一種具有香辛味道的蔬菜，所以說茴香苗可以做成菜餡，然後再做成包子的。但是在注意的是茴香苗隻有在嫩葉和嫩莖的時候才可以用來做菜，這樣才會有新鮮感，口感也相當的好。而茴香苗也是我們生活當中含營養成份高的蔬菜之一。那茴香苗包子怎麼做?
通過上麵的敘述我們了解到了茴香菜是可以做菜來用的，並且它還可以做成餡來做包子或餃子的。並且做出來的包子的營養價值還很高。因為在茴香苗內有著豐富的維生素，有著胡蘿卜素以及鈣，鐵等的含量。我們來看看茴香苗包子的做法
1.將一塊梅肉打成粗肉糜,然後加料酒、鹽、少量糖調味，不斷加水廚師機打至肉上漿，拌入用花椒和幹茴香炸過的熱油，放冰箱冷藏
2.揉了250克的生粉，最後還是怕受不了那個味道，麵團分成了兩份，一份做茴香苗肉包，一份做紅豆芝麻饅頭
3.發酵的時間，茴香苗洗淨切末，加少許鹽醃至出水，擠幹水分，和肉糜一起拌勻。然後就是包啦
4.包好後，蒸鍋裏醒了10分鍾，然後冷水蒸，出汽後中小火15分鍾。燜兩分鍾即可。
茴香苗包子的做法現在我們了解清楚了。其實用茴香苗做成的包子，既可以讓我們吃得舒心，而且還可以讓我們吃出健康來。特別是對於小孩子挑食，不想吃飯的孩子來說，為了讓他們能夠補充到足夠的營養成份，所以我們可以給他們做一些像茴香苗包子之類的食物。
