白蘿卜的吃法有很多，我們可以根據自己的喜愛進行選擇，那現在在製作白蘿卜上，有著很多不同的方式，不同的方法製作在營養元素上也不同，因此選擇白蘿卜是很利於我們身體健康的，那生吃白蘿卜也是不錯的選擇，簡單方便。
生吃白蘿卜可以說是我們很常見的吃法，我們現在有很多人在平時的時候，都是會選擇直接食用白蘿卜，不僅對促進人體的消化有著很大的幫助，而且吃起來味道也是比較不錯的。
生吃白蘿卜的好處：
1、蘿卜含有能誘導人體產生幹擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑製癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。!(每天生嚼100克它就可以產生很多幹擾素，它可以幹擾我們體內的疾病!抵製疾病!)
2、蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排除。
3、吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
4、蘿卜還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
5、東北紅蘿卜能夠有效調節體內酸堿平衡，所以對痛風患者十分有利。
生吃白蘿卜的好處也是比較多，那以上就是它的一些好處，因此說我們在平時的時候，也都是可以選擇生吃白蘿卜哦，這樣的吃法對中老年人是很好的選擇，尤其是在排毒上，它的功效更是很大，對延緩衰老也都是有著很好的幫助作用。
