火麻仁的功效與作用

作者:養生專家  時間:2013-04-07 00:00:00  來源: 大眾養生網

火麻仁是一種一年生的草本植物,人們經過對其進行分析和研究,發現它是一種非常好的油加工原料以及食品原料。火麻仁裏麵所含的營養物質相當豐富,有蛋白質以及維生素、不飽和脂肪酸等。還有少量的卵磷脂以及人體需要的許多微量元素等。火麻仁的功效與作用是可以滋潤腸胃並有助於消化。

不僅如此,火麻仁的功效與作用還有很多,可以護肝保肝、清心明目,並且對於老年的高血壓等有不錯的治療作用。在油料中,能夠溶解於水的不多。但是火麻仁的油料就可以,這是非常珍貴的。

火麻仁是中國衛生部公布的“藥食同源”、“藥食兩用”的醫藥保健食品,百益而無一害。食療作用:清除自由基醫學研究指出:人類在極端不良情緒下,如憤怒、緊張、恐懼等,會產生自由基。

火麻仁中a-亞麻酸的含量能使癌細胞不容易滲透到血管和器官周圍的基底膜中,從而降低癌細胞轉移的速度,延緩衰老

它可以清除自由基;提高腸道功能,改善便秘;改善失眠,提高睡眠質量;增強記憶力,必需脂肪酸的最終代謝產物是EPA和DHA,是組成神經細胞膜的重要成分;降低三高,具有全項降脂作用,抗血栓形成,調節血脂,其代謝產物可以擴張血管,增強血管彈性,從而起到降壓作用。尤其能增強細胞對胰島素的敏感性,保護我們免受糖尿病等代謝疾病的困擾;維護皮膚健康。

火麻仁中的a-亞麻酸能夠使過敏反應得到抵製,因此它的抗炎作用也是非常不錯的。經常食用火麻仁可以減肥,消耗多餘脂肪。光是這些,火麻仁的功效與作用已經相當多了。但是更可貴的是,它還能保護視力,防止癌細胞的滲透。

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