兒童飲食營養問題

作者:養生專家  時間:2013-03-02 00:00:00  來源: 大眾養生網

文章導讀:能量不夠   很多母親每天早餐給孩子喝牛奶吃雞蛋。殊不知營養質量好的早餐,還應該包括糧穀類,比如說全麥麵包、蔬菜水果及少量的肉類等動物性食品。早餐隻是單一的雞蛋和牛奶這些高蛋白的食物,缺少碳水化合物,會導致熱量供給不足,早上10點到11點之間血糖就開始下降,注意力無法集中,導致學齡兒童上課效率降低。   建議:三餐的正確搭配應該是按照30%,40%,30% 的比例,並且遵循

  “目前兒童在飲食方麵還存在著較多不良習慣和問題如:偏食、挑食、不吃早餐、早餐的熱能和營養素攝入不足、營養搭配不合理、缺乏運動等。”針對這些問題和普遍存在的誤區,專家給出了一些解釋,並為媽媽們提供了專業的建議。

  早餐能量不夠

  很多母親每天早餐給孩子喝牛奶吃雞蛋。殊不知營養質量好的早餐,還應該包括糧穀類,比如說全麥麵包、蔬菜水果及少量的肉類等動物性食品。早餐隻是單一的雞蛋和牛奶這些高蛋白的食物,缺少碳水化合物,會導致熱量供給不足,早上10點到11點之間血糖就開始下降,注意力無法集中,導致學齡兒童上課效率降低。

  建議:三餐的正確搭配應該是按照30%,40%,30% 的比例,並且遵循 “早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少”的黃金準則。每天三分之一的熱量應該在早餐中獲得。

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