1、富含脂肪的食品
膽係疾病的發作通常發生在晚上或清晨飽餐(特別是油膩食物)之後,由於膽囊迅速收縮,需要大量的膽汁才能消化脂肪,而膽囊炎患者由於膽囊發炎和膽內結石,當膽囊急速收縮時就會產生疼痛,如果遇結石梗阻,絞痛就會更加劇烈,並伴有惡心、嘔吐。慢性膽囊炎患者在食用脂肪後,會出現隱痛,同時還會有消化不良的症狀,如噯氣、腹脹、厭食油膩等。
2、酸味食品
酸的食物有:醋、楊梅、山楂、檸檬等,會刺激胃和十二指腸分泌膽囊素,導致膽囊收縮,導致膽絞痛。
3、過冷性和過熱食品
過熱的食物或湯,過涼的食物,如冰鎮飲料、冰咖啡和從冰箱裏拿出來的食物,在食用後會引起膽道括約肌痙攣,從而導致膽囊部位出現隱痛或絞痛。所以膽囊病患者應該禁食過冷、過熱的食物。












