硒是人體和動物之間必備的氧化，起到最佳的平衡作用，可有效提高人體免疫力，硒也是人體必備的元素，具有抗氧化，促進新陳代謝，提高細胞活躍的作用，有效加快全身的免疫係統循環，對人體有很好的功效，所以硒的功效上是非常廣泛的。
1、抗氧化、抗衰老；
人體內的氧化損傷，會引起人的生病、衰老。而硒可以激活人體自身的抗氧化係統，控製沉降的氧化損傷，預防疾病的發生。硒的抗氧化作用，是維生素E的五百倍以上。
2、保護和修複細胞；
硒在體內的細胞質中的抗氧化物，具有代謝活性，保護細胞的接觸結構，減少氧化損傷。保護細胞，進而保護人體心髒、肝、腎、肺、眼等重要器官。
3、提高紅細胞攜氧能力；
硒可以保護紅細胞，防止紅細胞中血紅蛋白被氧化，使攜氧能力增強，能給機體的每一細胞帶來足夠的氧氣，使每一個細胞都能維持正常的功能。
4、增強人體免疫力；
硒能增強免疫係統，並能夠認識到身體的病變。還可以提高機體的免疫功能，從根本上提高了抗病能力，這是硒可適性疾病的主要原因。
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