因為膽囊方麵的疾病,加上炎症的問題,會導致膽被切除,在做完手術後,患者要多攝入高纖維的蔬菜和水果,以及五穀類的雜糧,限製膽固醇的攝入,短時間內盡量不要吃雞蛋和內髒肉質等等,術後患者可能短時間內有並發症和後遺症,為了防止這些問題,一定要多補充些元素。
1. 多攝取高纖維的食物,如蔬菜、水果、完全穀物等。
2. 限製膽固醇的攝取量。絕對不吃內髒、蛋黃等富含膽固醇的食物。
3. 多補充維生素k,如:菠菜、花椰菜等都有豐富含量。
4. 禁食易產生氣體的食物,如:馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿卜、汽水飲料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
5. 牛奶隻限於飲用脫脂奶。
6. 多吃富含維生素a的黃綠色蔬菜。
7. 烹調食物少用煎、炸,多采煮、燉、清蒸的方式。
8. 禁食脂肪含量多的高湯及美乃滋。
9. 口味盡量清淡,調味料應有所節製。
10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。