食道會產生灼燒感並且發痛一般是由於食用了太過刺激的食品所造成的。如果患有胃灼燒也會出現這種病症。這種病症會影響到人們的正常呼吸及進食。因此要解決這種病痛，則需有效治療胃灼燒這種疾病，並且在患病期間最好不要食用的太過辛辣，也要忌煙酒等。
症狀
胃灼熱的主要症狀，通常是胸腔內有一種痛性灼熱的感覺，這種疼痛也會延及頸部和臂部。胃灼熱在夜間表現得特別嚴重。另外可能的症狀，就是胃酸突然回流到咽喉中，同時，患燒心的人常會有噯氣現象出現。
老年人特別容易患食道裂孔疝。每個患者，並不都會有胃灼熱症狀出現。此病很可能會導致食道發炎，甚至是潰瘍，而食道發炎又會導致食道變窄。在極少數情況下，食道潰瘍會出血，結果造成貧血。婦女在妊娠期間常發生此病。
宜與忌
1．在夜間或午睡時，隻需用書本或磚塊將床頭墊高約10厘米，即可防止胃酸返流的現象出現。
2．要避免作俯身彎腰的動作，尤其是飯後更要避免向前彎腰。
3．如你身體超重，最好實施減肥。
4．不要吸煙，因為吸煙會使你的胃酸分泌增多。
5．穿著宜寬鬆，腰帶或皮帶不要束太緊。
6．平時要避免飲用含有酒精的飲料，因為酒精會使症狀惡化。
7．每天應少吃多餐，可以緩解症狀。
8．必要時聽從醫生的建議，通過外科手術來加以治療。
9．每當症狀出現時，可試服一片抗酸成藥。但你一定要依照藥瓶上的標簽指示來服用，因為這些製劑會使胃酸中和，並形成一層對食道具保護作用的薄膜。或者是當症狀出現時，立即坐起來或走動同分鍾。
名家炒方
1．活鯽魚180克重，去腸留鱗，搗爛絞汁，黃酒適量衝服。
2．蘿卜1個，洗淨切絲搗爛成泥，加上蜂蜜50克拌食，分2次吃。
3．白胡椒、生薑、紫菌各5克，水煎服。
4．在餐後和睡前，口服氫氧化鋁膠10~30毫升，或嗎丁啉和胃複安，每次10毫克，每日3次。
5．可服用加味左金丸、小半夏合劑。
