醋具有良好的食用和藥用價值，通常可以起到活血散痕、消食化積、解毒開胃等功效。對於患有糖尿病高血壓高血脂的患者，在平時適量的進食醋可以起到調理的作用。醋當中也含有較豐富的氨基酸和有機酸，能夠促進身體內脂肪轉化，消化或降低血脂的作用，同時還可以加快身體的新陳代謝，促進胃腸道蠕動，在一定程度上能夠緩解便秘。
對於高血壓和高膽固醇的患者，在平時適量的進食，能夠改善身體動脈硬化和腦出血等疾病形成。但需要注意的是促會促進胃酸的分泌，對於胃腸道疾病的患者，應避免使用。
醋有什麼功效與作用
作者：kunkun 時間：2018-04-21 10:28:02 來源： 大眾養生網
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