從古到今,紅酒的酒漬一直是令人頭痛的問題,例如查理曼大帝沾了酒漬的胡須,例如宴席上沾了酒漬的禮服裙,又例如家裏被酒漬摧毀的新毛毯和布藝沙發。盡管我們沒法像查理曼大帝一樣讓葡萄莊園輪種白葡萄以處理問題,但我們能夠學習培訓一些除去酒漬的小技巧,在問題產生以後將缺點降至最少。
技巧一:危機處理
危機處理是處理許多 問題的鐵律,反映得越來越快,防範措施采用得越立即,酒漬永久性“穩定”出來的可能性就越小。當遇到紅葡萄酒濺出的緊急狀況時,能夠分二步來處理問題:最先,深吸氣,讓自身平靜下來,再剛開始處理問題;次之,提早搞好有關提前準備,在家裏提前準備聚會活動時,能夠準備充分美酒漬清潔液,立即將深愛的布藝沙發和毛毯從傾灑的酒中解救出去,出來報名參加宴會還可以帶上一些攜帶式酒漬清潔液傍身。
技巧二:輕觸並非刮擦
當酒飛灑出去後,很多人的第一反應全是手足無措地將酒擦下去,但實際上,用勁地擦酒總是讓它很深地滲透到到紡織物的化學纖維中去,那樣反倒具有了反實際效果。恰當的作法應該是應用吸濕好用的衛生紙輕觸酒濺出的地區,盡可能地吸走不必要的酒,它是取得成功除去酒漬的第一步。
技巧三:天然蘇打水 鹽
天然蘇打水放鹽是除去酒漬的神器。你能先將天然蘇打水倒在酒漬上,再將酒漬所屬的地區用鹽(生鹽最好)遮蓋起來,隨後輕輕地輕按,使鹽融進到酒漬中去,最終將他們靜放一個夜裏。待到第二天早晨再將他們清理幹淨,酒漬馬上會消退不見了。
技巧四:洗潔劑 雙氧水(Hydrogen Peroxide,別名雙氧水)
假如酒漬較為難除,或酒漬早已做了,那麼就試一下1/4洗潔劑混和3/4雙氧水的水溶液吧。這類水溶液不但能消除紅酒漬中的黑色素,還能將酒漬從紡織物中提取。你能提早配製好水溶液,再將它倒在酒漬上,讓它淋濕酒漬,當水溶液做了以後,酒漬也就消失了。留意,應用這類方式時,你可能需要多試幾回才可以真實看到成果。
技巧五:幹白葡萄酒
盡管不太實際,可是喝幹白葡萄酒的確是防止紅酒漬的最終方式,就如查理曼大帝一樣。另外,幹白葡萄酒也是除去紅酒漬的一大寶物。幹白葡萄酒往往能合理除去紅酒漬,關鍵是幹白葡萄酒中的乙醇在充分發揮。乙醇能融解令紅酒展現紅色的花青素(Anthocyanin),再再加幹白葡萄酒顏色較為淺,若立即將幹白葡萄酒灑在紅酒漬可以合理地稀釋液酒漬。盡管這一方式沒法徹底消除問題,但它也不可多得一個急救的好挑選。