白醋在生活中的用途十分廣泛，例如經常用白醋洗臉的話就可以有效起到去除臉上斑點的作用。還有一些天生發質不太好的人，可以在洗頭發的時候適當的加入白醋，這樣可以有效嗬護發質，讓自己的發質變得很好。但是民間有一個偏方說是白醋和蜂蜜混合在一起，能具有減肥的效果，這會是真的嗎?
一、蜂蜜醋減肥法配方
蜂蜜白醋水的調配方法：剛開始製作蜂蜜醋的朋友，先加少量的醋，調到適合自己的口味即可。常用的調配比例蜂蜜+醋：2：1，先把蜂蜜和醋攪拌均勻，然後再加入純淨水，加冷水或者加溫水都可以，然後每天早飯前20分鍾，午飯和晚飯後立即喝，早上起床後，空腹喝一杯蜂蜜水再吃早餐，可以促進腸道蠕動，方便排出廢物。另外晚上喝一杯蜂蜜水，有促進排毒的作用，而且還有美容的功效哦。白醋最好用米醋，不能用黑醋代替。
二、使用注意事項
1.在挑選白醋時要選擇經大米，高粱，黃豆等加工而成的，盡量避免含有化學品的。同時，蜂蜜和白醋的比例可以根據個人需要調整，如果更注重美容就可適當增加蜂蜜的比例。
2.最好用槐花蜂蜜，不推薦使用棗花蜂蜜，棗花蜂蜜容易上火。不能用黑醋和果醋，黑醋含鈉量較白醋高，對高血壓或有心血管疾病的患者較為不利。
三、蜂蜜和白醋減肥原理
1.蜂蜜能讓體內停留下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善、那些由於不能很好消耗而在體內積聚的多餘脂肪作為能量得到燃燒。由於血糖值上升，飽腹感增加，饑餓感也就隨著消失了。
2.白醋除了有養顏美白的效果之外，還能起到減肥的作用。因為它可以有效幫助消化，不讓食物堆積，有助於改善內分泌失調的現象。
四、如何鑒定純蜂蜜
一看：真蜂蜜呈黏稠狀，挑起可見柔性長絲，不斷流;假蜂蜜有懸浮物或沉澱，挑起時呈滴狀下落，有斷流。凡配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分，應為假蜂蜜。
二聞：真蜂蜜有淡淡的植物味的花香;假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
三嚐：真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感和輕微淡酸味，結晶塊牙咬即酥，含之即化;假蜂蜜有苦澀味或化學品怪味，結晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。
四熱水溶：將蜂蜜放入熱水中溶化，靜置3-4小時後如無沉澱發生則為純蜜、好蜜。
