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全麥麵包片

(別名:全麥麵包片)

簡介全麥麵包在製作過程中加入了小麥麩皮,因此維生素B族及膳食纖維含量都比白麵包要高,是非常適宜減肥期間吃的主食。

季節全年

1

孕婦能吃嗎

可以食用,但不能吃太多,畢竟麵包是烘培食品會熱氣上火的,孕婦吃多上火就不好,吃什麼都要適量就行了

2

功效和作用

養胃健胃、開胃消食、有助發育

3

營養價值

含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質,全麥麵包含B族維生素,對疲倦、腰酸背痛、食欲不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預防和食療效果。含有豐富的粗纖維,對便秘有一定的全麥麵包食療作用。

4

上火嗎

上火

5

副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

全麥麵包片直接食用即可。
全麥麵包片也可以搭配牛奶、果汁等一起食用。

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禁忌人群

減肥時不宜食用全麥麵包片。

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適宜人群

一般人群皆可食用全麥麵包片。

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保存方法

全麥麵包片袋裝保存,置於陰涼通風幹燥處即可。

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挑選技巧

選購全買麵包時盡量選擇原味的,越是原味,越經得起咀嚼。

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製作技巧

1.準備原材料
2. 將高筋麵粉、全麥麵粉、鹽、水、白砂糖、雞蛋、奶粉、色拉油放入麵包桶中。
3. 酵母最後放在麵粉上麵,選全麥麵包、重量500克即可
4. 在麵包程序時間剩餘30分鍾時,打開上蓋,在麵包表麵刷上蛋黃液,快速撒上麥片,再合上上蓋。
5. 麵包烤好稍涼取出。

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