蒲桃

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孕婦能吃嗎

可以吃，蒲桃富含鈣物質，有助於骨細胞的生長，對胎兒有好處。

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功效和作用

清熱、止渴、消除水腫、有助發育

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營養價值

含有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。

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上火嗎

不會上火，屬於寒性瓜果，也不要吃太多啊。

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副作用

無副作用，可以放心吃，但是要控製量，適量即可。

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

蒲桃蜜餞：蒲桃可製作成果膏、蜜餞或果醬食用。
蒲桃榨汁：蒲桃榨汁，經發酵後可配製成高級飲料飲用。

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禁忌人群

糖尿病患者，便秘者和脾胃虛寒者不宜多食蒲桃。

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適宜人群

一般人群均可食用蒲桃。

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保存方法

冷藏即可

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挑選技巧

蒲桃有一種玫瑰香氣，水分較小，果與肉呈中空狀態，輕輕搖動，會出現“響鼓”的現象，則說明蒲桃已經成熟。

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製作技巧

蒲桃生吃：蒲桃可生吃，蒲桃易生蟲，食用前先分開一半，檢查果肉是否有蟲。