葡萄糖

1

孕婦能吃嗎

能吃。
孕婦吃葡萄有著安胎的好處

2

功效和作用

提高免疫力、提高代謝。

3

營養價值

葡萄糖含有豐富的碳水化合物和蛋白質，是人體所需的營養成分，能緩解人們因低血糖引起的頭暈、乏力等症狀。

4

上火嗎

葡萄糖屬於單糖，比乳糖和半乳糖都容易消化，不容易上火的。

5

副作用

葡萄糖是純營養元素，沒有副作用

6

能吃嗎

能吃。

7

怎麼吃

葡萄糖食量：葡萄糖極其容易吸收，不宜多吃，每次5克以內。
顆粒的葡萄糖可直接食用，而粉狀的葡萄糖可加水衝飲。
葡萄糖甜中帶微苦，兒童不要直接口服，否則會產生厭煩。

8

禁忌人群

糖尿病者忌食葡萄糖。

9

適宜人群

一般人群均可食用葡萄糖。

10

保存方法

葡萄糖應密封存放在瓶子裏，放置在陰涼、幹燥處，避免水分與葡萄糖的接觸引起變質、發黴。

11

挑選技巧

優質的葡萄糖呈白色結晶狀或者粉末狀，味甜，易溶於水。避免選擇色澤暗黃，潮濕，塊狀的葡萄糖，而且帶有異味，這種葡萄糖可能已經變質。

12

製作技巧

1、葡萄糖加水衝飲時應選擇溫開水，不要選擇熱水，否則會破壞葡萄糖中的營養成分。
2、在製作豆腐中，應使用以葡萄糖為原料製成的葡萄糖內酯來點漿。