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雞骨草

(別名: 紅母雞草, 細葉龍鱗草, 大黃草, 黃食草, 石門坎)

簡介雞骨草是豆科相思子屬的一種植物,常見於中國華南地區,具清熱利濕、益胃健脾的功能。雞骨草可在春夏潮濕季節用雞骨草煲湯作食療。

季節春、秋

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孕婦能吃嗎

孕婦可以吃雞骨草,雞骨草有清熱消毒,養肝的作用,是有好處的

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功效和作用

祛濕、清熱、止痛鎮痛

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營養價值

1.清熱利濕
雞骨草可以清熱利濕,主治黃疸型肝炎。
2.散瘀止痛
雞骨草可以散瘀止痛,主治胃痛,風濕骨痛,跌打瘀痛,乳痛。

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上火嗎

屬於藥材類一般不會上火,但是也不要吃太多,是藥三分毒。

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副作用

吃雞骨草一般是沒有什麼副作用的。

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能吃嗎

可以食用,具有祛濕、清熱、止痛鎮痛的功效

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怎麼吃

雞骨草可以內服,煎湯服用,用量為15到30克,亦可製成丸劑、散劑服用。

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禁忌人群

凡虛寒體弱者慎用雞骨草。

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適宜人群

一般人均可食用雞骨草。

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保存方法

雞骨草置在通風幹燥處,防潮防蛀。

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挑選技巧


雞骨草以根粗、莖葉全者為佳。

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製作技巧

烹調雞骨草前應除去雜質及莢果,切段。
雞骨草的種子有毒,不能入藥,用時必須把豆莢全部摘除。

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