羅漢果

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孕婦能吃嗎

能吃，但吃時要慎重。羅漢果味甘，具有清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便的功效，它可以治療痰火咳嗽，咽喉腫痛，傷暑口渴等症狀，懷孕期間咽喉不舒服可以適量食用

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功效和作用

1.羅漢果可潤肺止咳
羅漢果性涼味甘，有潤肺止咳，生津止渴的作用，經常吸煙、喝酒、用嗓過度的人適合多吃。
2.羅漢果可治療瘡癤
羅漢果的根搗碎後，敷於患處，可以治癰腫、瘡癤、頑癬等。
3.羅漢果有減肥作用
羅漢果裏的甜味比蔗糖甜300倍，但是卻不產生熱量，很適合成為肥胖人群和糖尿病人飲用。

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營養價值

1. 含有人體需要的多種營養元素，提高人體免疫力。
2. 含有大量粗纖維，能減輕饑餓感，讓人產生飽腹感，有助於治療糖尿病。
3. 含有大量不飽和脂肪酸可以降低血脂、減少脂肪在血管內的沉積，對防止高血脂症、動脈粥樣硬化侑一定療效。

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上火嗎

吃羅漢果不會上火。羅漢果藥性偏涼，有清熱瀉火縫紉功效。

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副作用

最常見的羅漢果的副作用就是太甜，傷脾胃。羅漢果如用太陽曬幹的可以代茶飲,但,不能長期代茶.如果是烘幹的飲多了會上火,風熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用.夢遺、夜尿者忌. 短期內飲用無妨，長期飲用會導致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應。但是對於體質極其敏感、寒涼的人來說，我們堅決不同意您飲用羅漢果水。

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能吃嗎

可以食用，羅漢果具有清肺潤肺、治療便秘、清熱、止咳的作用。

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怎麼吃

羅漢果常烘幹、粉碎後用開水衝泡或用水煎而取其汁飲用，是一種風味獨特的幹果。9～15g 。可做果茶、粥、湯。
新鮮的羅漢果也可以泡水或煮湯，富含維生素C。
羅漢果可以內服，通常用量為8到15g，煎成湯後服用，亦可製成丸劑或散劑，具有防風的功效。

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禁忌人群

羅漢果不適宜糖尿病患者、風寒感冒、咳嗽患者。

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適宜人群

羅漢果適宜失音者、扁桃體發炎者、咽喉炎患者。

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保存方法

羅漢果置幹燥處，防黴，防蛀。

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挑選技巧

購買羅漢果時，應該挑選個大形圓，色澤黃褐，搖不響，殼不破、不焦，味甜而不苦者為上品。

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製作技巧

羅漢果的食法，主要采取泡茶飲用，在果兩頭，各鑽一小洞放入茶杯中，衝入開水，不久果內各種營養成分和水溶解，便是一杯色澤紅潤、味道甘甜、氣味醇香的理想保健養生飲料。
羅漢果一般可衝泡四五次，如能挑選到圓形色褐、個大質堅、搖之不響的優質果，衝泡次數還可增加。若煲湯時放個羅漢果，會令整鍋湯清潤甘甜。