桃膠

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孕婦能吃嗎

不能,桃膠有破血化淤的功效，孕婦吃，會硬氣出血甚至流產的

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功效和作用

性味甘苦，平，無毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，桃膠以固體和溶液兩種形式供應。桃膠，可用於配製水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。

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營養價值

桃膠主要成分為半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，能夠緩解產後痢疾裏急後的疼痛症狀。

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上火嗎

不會上火，但也不宜多吃，適量而止。

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副作用

無副作用，可以放心吃，但是要控製量，適量即可。

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能吃嗎

可以食用，但是孕婦禁食。

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怎麼吃

桃膠需提前一天浸泡至發軟發漲，然後將桃膠表麵的雜質去除，再用清水洗淨，掰成小塊烹調。

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禁忌人群

孕婦禁服。

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適宜人群

一般人群均可食用桃膠。

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保存方法

通風幹燥處密封保存。

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挑選技巧

注意觀察生產日期。

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製作技巧

桃膠可加入雪耳、紅棗等材料做成甜品。
美顏糖水
材料：桃膠20—30顆，銀耳2—3朵，冰糖適量
做法：
桃膠浸泡一天，去雜質、洗淨；
銀耳泡開，撕成小朵；
將桃膠、銀耳加水放入鍋中，水開後小火慢熬，快熟時加入冰糖即可。
功效：可抗皺嫩膚、美容養顏、清熱去火和滋陰潤肺。