吐司

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孕婦能吃嗎

可以吃的， 這個沒有什麼問題的， 這個是碳水化合物的，吃了可以耐饑的，媽媽在肚子餓的時候都是可以吃點的，沒有什麼問題的，另外可以和牛奶一起吃的，這樣營養更加好了的。

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功效和作用

因為麵包條(白)中有碳水化合物，經過烹調或烘焙後的麵粉蛋白質較容易消化，麵包條(白)比其他食物都容易消化。

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營養價值

吐司含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。

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上火嗎

每天光吃土司肯定會上火的。你還要多喝水。再適量的補充一點VB6、VC這樣就可以避免上火了。

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副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

蛋液吐司：白吐司可以配合雞蛋煎食時，把雞蛋煎在白土司上，又漂亮又美味營養。
法式吐司：把白吐司完全浸透在蛋液中，兩麵煎好，即可食用。

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禁忌人群

患有糖尿病者

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適宜人群

一般人群

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保存方法

冷藏。

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挑選技巧

1.看外型：塌倒或外型有凹陷的吐司，可能是倒模和烘烤不完全造成，最好挑切片後仍能方正站好的吐司。市麵常見山形和方形吐司，方形吐司是在烘烤時加蓋，方便製作三明治；山形吐司不加蓋，烘烤過程自然，口感較好。
2.看顏色：烘烤完全、恰到好處的吐司，外皮顏色是金黃色，這種土司因含水分夠，口感柔軟；烤過頭的吐司，不僅外皮顏色深，內部也因水分流失較多，口感稍幹硬。
3.看層次：發酵、烘烤完全的吐司，外層烤得層次分明，吃起來略有酥感，而不足的吐司外皮和麵包外緣感覺是擠壓在一塊，口感相對較遜。

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製作技巧

在麵包上塗上一層蒜泥或是奶油更美味。