越南米皮

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孕婦能吃嗎

可以吃，不建議經常吃，這些一般沒什麼營養的

2

功效和作用

健脾養脾、養胃健胃、有助發育

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營養價值

米皮所含的熱量雖不高，但人的食用大，是補充人體能量和提供熱量的基礎食物

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上火嗎

不會上火

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎麼吃

煮熟後可淋上醬汁和配上菜肴食用，即燴飯。
可製作成壽司或者飯團食用。

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禁忌人群

無禁忌人群

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適宜人群

一般人群

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保存方法

3-5個月，放在冷庫中用塑料密封袋密封起來

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挑選技巧

米皮以具有白、薄、光、嫩、細、柔、韌、香等特點為佳品。

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製作技巧

米麵皮煮食：麵皮與花生、薑蔥等炒食，香味誘人，是好吃的小吃。